Bornholm Folk, fæ og flere foodies

Af Anders Beier og Sune Rasborg, 2016

DKK 300,00

I 2015 udkom bogen Bornholm Folk, Fæ og Foodies, der handler om madkulturen, fødevareproducenterne og den unikke natur på Bornholm.

Den blev et hit hos både turister og lokalbefolkningen på Bornholm og derudover vandt bogen også en fornem international pris ved World Gourmand Cookbook Awards – kogebøgernes svar på OL! Nu er fotograf Anders Beier og kok og food stylist, Sune Rasborg aktuelle med opfølgeren Bornholm, Folk, Fæ og flere Foodies.

Ligesom den forrige bog er der lagt vægt på den visuelle oplevelse, men portrætterne af de lokale producenter er også blevet mere personlige og så er der kommet endnu flere opskrifter i.

Forordet er skrevet af hele Danmarks pizzakonge: Gorm Wisweh, der ligesom forfatter og fotograf, har trådt sine barnesko på kongerigets fødevareø, Bornholm.

Fås også på engelsk: Bornholm Baltic Beast Bohos & Beauty

Af Anders Beier (foto) og Sune Rasborg, 2016

Varekategori:

Yderligere information

Vægt 1.0 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Bornholm Folk, fæ og flere foodies”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *